目前分類:一鍋到底的美味 (9)

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最近養成把每天的晚餐菜單寫下, 看看還有冰箱裡剩下什麼食材或剩菜, 已前一天剩下的食材跟菜色為主來設計當天的菜單。

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我喜歡喝四神湯, 是一道很清爽的補湯, 但是...我討厭腸子! 

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會做這道菜其實原本想做的是番茄燉牛肉, 原本想放紅酒提味而已, 沒想到一個失誤外加吃起來的味道根本就是紅酒燉牛肉, 於是餐桌上原本預定的番茄燉牛肉燴飯就變成了"紅酒燉牛肉佐寶島香米"; 某位朋友說菜名的長度跟菜色的高級感成正比, 歡迎大家來投稿(喂

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室友對於杏仁茶有異於常人的喜好, 但我總是興趣缺缺說不上喜歡也不討厭;偶而他遞過來可以喝個一兩口, 這東西除了尖銳的杏仁味過於刺激味覺以及單一的填,說真的不喜歡這個味道, 也不了解到底哪裡值得讓人著迷了。

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天氣漸涼, 想吃點溫暖的料理

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最近越來越多的小農採用自然農法種植無農藥的蔬菜, 不見得一定會上有機超市販售而是自己透過FB之類的社群, 自行擺攤或者朋友之間的口耳相傳販售, 我喜歡直接跟小農購買, 省去中間商的獲利, 也可以買到最新鮮, 甚至是當天採收的新鮮蔬果。

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晚上過7點半之後才到家, 有點懶得下廚煮食, 氣象局預報晚上的氣候不穩定,會有豪大雨發生

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鮭魚,雞肉是冰箱裡的常客,  但是總不能每次都是撒鹽撒胡椒粉煎鮭魚吧?

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天氣冷颼颼想吃點熱呼呼的料理, 火鍋當然是不二人選.

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